もやしと春雨の中華風サラダ
材料
- もやし…１袋
- 春雨…５０
- ハム…７０g
- キュウリ…1本
- 薄焼き卵
- カニ…100ｇ（カニカマでも）
- （A）薄口しょう油…大２
- (A）砂糖…大２
- （A）酢…大４
- (A）ごま油…大２
- (A）白いりごま…大１
- もやしはゆでてザルに上げておく。
- 春雨は3分茹でて水にとりザルに上げて食べやすく切っておきます。
- ハム、きゅうり、薄焼き卵は千切りにします。
- 調味料(A）を全てよく合わせておきますボウルにもやし、春雨、ハム、きゅうり、カニ（カニカマ）、薄焼き卵を入れて合わせておいた調味料で和えます。冷蔵庫で落ち着かせてからいただきます。
